Családi rendezvény? – Gyors „Mentes” megoldások és sütemények hagyományos ízvilággal mindenkinek!
A családi összejövetelek, baráti találkozók alkalmával minden háziasszony szeretné, ha a desszert nemcsak finom, hanem olyan is lenne, amit mindenki szívesen, és bátran elfogyaszthat, legyen szó gyermekről, idősebb korosztályról, vagy egészségügyi érzékenységekkel küzdő családtagokról, diétázó barátokról. Pár gyors megoldás mellett jelen írásunkban részletesebben foglalkozunk a NaturVita lisztkeverékekből készíthető süteményekkel, amelyek tökéletesen megvalósítják ezt a célt: glutén és, cukormentesek, vagy szénhidrátszegények, illetve magas rosttartalmuk miatt diétás igényeknek is megfelelnek — mégis a hagyományos ízeket idézik. A megfelelő kiegészítő hozzávalók kiválasztásával, pedig egyéb érzékenységeket is ki lehet küszöbölni.
Praktikus gyors desszert alternatívák, ha nincs idő hosszabb előkészületre, sütögetésre
Gyümölcsös joghurt kehely: laktózmentes vagy növényi joghurt + friss gyümölcs + magvak.
Pohárkrémek: rétegzett keksz alap (mentes kekszből), krém (növényi tejszínből), gyümölcs.
Kókuszgolyó újragondolva:
Hozzávalók: darált dió vagy mandula, cukormentes édesítő, kókuszreszelék, kevés növényi tej.
- Csak összegyúrod és meghempergeted kókuszreszelékben. (Glutén-, laktóz- és cukormentes változatban is pillanatok alatt kész.)
Gyümölcsös zabkeksz
Hozzávalók: gluténmentes zabpehely, banán (édesítőként és kötőanyagként), fahéj, aszalt vagy friss gyümölcs.
- Sütőbe 10–15 percre, és kész is. (Cukormentes, rostban gazdag, gyors nassolnivaló.)
Mogyoróvajas csokis falatok
Hozzávalók: cukormentes étcsoki, 100% mogyoróvaj, édesítőszer (opcionális).
- Kis szilikon formákba rétegezve hűtőbe rakod. (Glutén- és laktózmentes, magas fehérjetartalmú édesség.)
Joghurtos gyümölcsturmix desszert
Hozzávalók: növényi vagy laktózmentes joghurt, fagyasztott bogyós gyümölcsök, édesítőszer, vanília.
- Botmixerrel össze turmixolva percek alatt kész. (Frissítő, krémes, vegán változatban is elkészíthető.)
Sütés nélküli „mentes tiramisu” pohárdesszert
Hozzávalók: mentes babapiskóta (vagy gluténmentes keksz), koffeinmentes kávé, növényi mascarpone/joghurt, édesítőszer, kakaó por.
- Rétegezve pohárba rakod, pár órát hűtöd. (Klasszikus élmény, de glutén- és laktózmentes.)
Alma chips fahéjjal
Hozzávalók: vékonyra szeletelt alma, fahéj, pici citromlé.
- Sütőben vagy aszalóban 100 °C-on kb. 1 óra alatt ropogósra szárad. (Cukormentes, ropogtatni való, gyerekeknek is nagy kedvenc.)
Csokis-avokádós krém
Hozzávalók: érett avokádó, cukormentes kakaópor, édesítőszer, vanília.
- Botmixerrel krémesítve percek alatt kész. (Vegán, laktózmentes, nagyon selymes „csokikrém”.)
Amennyiben hagyományos ízvilágú klasszikus süteményeket szeretnél készíteni erre a célra a NaturVita prémium termékcsaládot ajánljuk.
Miért működnek jól a NaturVita alapporok családi süteményekben?
Hagyományos ízvilágú termékek, magas rosttartalommal, hozzáadott cukortól mentesen – marad a „nasi” az élmény, de csökken a lelkiismeret furdalás, nem emelkedik a vércukorszint, és gluténérzékenyek is bátran fogyaszthatják termékeinket.
Egyszerűen elkészítés: csak pár alap folyékony állagú összetevő kell hozzájuk, nem igényelnek speciális szaktudást, konyhai gyakorlatot.
Kipróbált receptek, amelyek családi rendezvényre szuperek
A NaturVita oldalán található felhasználási receptek közül válogattam néhány igazán praktikus és ízletes opciót:
Almás-mákos kevert sütemény
Kezdőknek is ideális: NaturVita liszt keverék, alma, mák, édesítőszer, joghurt, egy tojás – pár perc előkészítés, majd 180 °C-on kb. 45 perc sütés
Sült túrógombóc
NaturVita lisztkeverék, túró, édesítőszer, vanília, tejföl, tojás, és a lisztkeverék – gombócok formázása utána sütése, Ideális könnyed záró fogás.
Kakaós ostoros (édes élesztős tekercs)
NaturVita lisztkeverék, élesztős tésztával, kakaós töltelékkel, édesítővel – hangulatos vendégváró desszert.
Vaníliás tortalap
NaturVita Vaníliás tortalap alappor, 12 tojás, 60 ml víz, csipet só.
- Elkészítés: A tojássárgáját a vízzel, és az alapporral simára keverjük, a tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd óvatosan összeforgatjuk. 180 °C-on 50–55 percig sütjük, tűpróbával ellenőrizve a készültséget
- Miért jó? Könnyű, légies, hagyományos tortaélmény, amibe bármilyen krém, lekvár vagy gyümölcs variálható anélkül, hogy észrevehető lenne a mentes jelleg.
Kakaós–meggyes piskóta
NaturVita kakaós tortalap alappor, tojások, csipet só, és meggy ízlés szerint.
- Elkészítés: A tojásfehérjét kemény habbá verjük, a sárgáját összekeverjük az alapporral, majd remek piskótát kapunk; végül meggyet szórunk bele, és készre sütjük.
- -Miért jó? A meggyel együtt mutatós és friss, klasszikus íz, mégis alacsony szénhidráttartalmú, gluténmentes, magas rosttartalmú, hozzáadott cukortól mentes alternatívát kínál.
Mini gyümölcstorták
30 g NaturVita vaníliás tortalap alappor, 5 tojás, 15 ml víz.
- Elkészítés: A tojáshab és sárgája előkészítése, összeforgatás, majd mini szilikon formákban kisütés
- Miért jó? Praktikus, mutatós mini változatok, amelyek elegáns desszertasztalt eredményeznek — gyerekbarát méretben. Friss gyümölcs díszítéssel pazarul néz ki!
Smarni (osztrák palacsintaszerű finomság)
20 g NaturVita ala lisztkeverék, 4 tojás, egy csipet só, 20 ml zsiradék (pl. kókuszolaj vagy vaj), édesítőszer, reszelt citromhéj, sütőpor.
- Elkészítés:
Minden hozzávalót csomómentesre keverünk, és serpenyőben vagy sütőben aranybarnára sütjük - Miért jó? Gyorsan elkészíthető, puha és szaftos desszert — különösen praktikus, ha valami egyszerűre vágysz.
Az említett receptek részletes leírása és sok egyéb finomság megtalálható az alábbi link alatt: https://www.naturvita.hu/receptek/
A Családi rendezvényre szánt sütemények igazi titka: legyen finom, egyszerűen elkészíthető, és senki sem fogja észrevenni, hogy „mentes” – hiszen ugyanolyan szeretettel készül, ízletes és látványos. A NaturVita lisztkeverékek ebben verhetetlen partnerek: gyors, egészségtudatos megoldást kínálnak, mégis hagyományos, édes ízélményt.